来自零壹空间特邀教育团队，南京晓庄学院的霍老师，今天要带着孩子们学习检测食物中的营养成分。上课开始后，老师请各位小朋友发挥各自想象，说一说自己所理解的营养这个概念，小朋友们争先恐后地抢答，有的说脂肪、有的说蛋白质等等，霍老师通过基础的理论教学让大家知道食物中的营养是由哪些部分组成，紧接着用碘伏对准备好的土豆、蘑菇、萝卜等进行检测，大家发现在滴完碘伏后土豆和蘑菇、萝卜都呈现出不同的颜色，霍老师也说道，这就是由于它们内部所含的主要营养成分不同。

     随后，孩子们又在老师的带领下用手在白纸上按压花生米，发现花生米中的油可以浸透纸张，从而又得出花生中含有大量的油脂这一结论。

     实验完成后，霍老师请同学们利用刚刚学习到的知识自己定制了简单的健康食谱，一日三餐，脂肪 蛋白质 维生素。大家也明白了均匀的搭配才能带来健康的身体。